"بيض مع لحمة مفرومة: وجبة غنية بالبروتين"

 إليك طريقة عمل البيض بالحمة المفرومة:

المكونات:

  • - 4 بيضات
  • - 1/4 كوب لحمة مفرومة
  • - ملح وفلفل حسب الرغبة
  • - 1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون

الطريقة:

1. قم بتحريك البيض في وعاء مع إضافة الملح والفلفل.

2. في مقلاة، قم بتسخين الزبدة أو الزيت على حرارة متوسطة.

3. أضف الحمة المفرومة إلى المقلاة وحركها لمدة 2-3 دقائق حتى تنضج.

4. أضف البيض المخفوق إلى المقلاة وحركه مع الحمة المفرومة.

5. اترك البيض حتى يتماسك من الأسفل ثم استخدم ملعقة لتقليب البيض حتى ينضج من الجانب الآخر.

6. عندما يكون البيض جاهزاً، قم بوضعه في طبق التقديم وقدمه ساخناً.

يمكن إضافة البقدونس المفروم أو الطماطم المفرومة على الوجه كتزيين للطبق. كما يمكن استخدام البيض المطهو بهذه الطريقة كحشوة للخبز أو السندويشات. بالهناء والعافية!

البيض بشكل عام هو مصدر غني بالعديد من الفوائد الغذائية المهمة. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لتناول البيض:

1. البيض مصدر جيد للبروتين: حيث يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين الذي يعتبر أساسي لنمو العضلات والحفاظ عليها.

2. البيض يحتوي على فيتامين د: يعتبر البيض مصدراً جيداً لفيتامين د، الذي يلعب دوراً مهماً في صحة العظام والأسنان.

3. البيض يحتوي على فيتامين ب12: حيث يعد فيتامين ب12 أساسياً لصحة الدماغ والجهاز العصبي.

4. البيض يحتوي على الكولين: الذي يعتبر ضرورياً لصحة المخ والوظائف العصبية.

5. البيض يحتوي على اللاكتوز: الذي يعد مصدراً جيداً للطاقة ويساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة والحيوية.

6. البيض يحتوي على الكاروتين: وهو مركب يمكن تحويله إلى فيتامين أ، والذي يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة البشرة والعيون.


وبالنسبة للحمة المفرومة، فهي توفر نسبة عالية من البروتين والحديد والزنك وفيتامين ب12، وهي مفيدة لبناء العضلات وتحسين صحة الدم والمناعة وصحة الجهاز العصبي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الحمة المفرومة كبديل صحي لللحوم الحمراء المعالجة.


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-
الرئيسيةfacebockyoutube